Docenti

Antonio Marteddu

Antonio Marteddu.

Antonio Marteddu è il campione italiano di pre dinner cocktail 2016 dell’Associazione italiana barman e sostenitori (Aibes).

Enrico Berta

Enrico Berta.

Produttore di distillati, titolare dell’omonima Distilleria,
fondata nel 1947.

Franco Gasparri

Franco Gasparri.

Franco Gasparri, uno dei massimi esperti del mondo dei distillati, è brand ambassador presso Diageo. Probabilmente più conosciuto all'estero che in patria è stato nominato nel 2010 componente di The Keepers of the Quaich,  l'accademia istituita in Scozia per incrementare la corretta conoscenza e il prestigio dello scotch whisky.

Luca Icardi

Luca Icardi.

Luca Icardi, maître d'hotel, barman AIBES e sommelier AIS, è oggi docente della prestigiosa Scuola Alberghiera di Agliano Terme. Personalità di rilievo nel mondo enogastronomico del Monferrato e non solo, grazie alla sua passione e alla sua competenza trasmette ai giovani l'insegnamento di un lavoro in continua trasformazione.